注册    登录   
专栏 RSS订阅（公众号）
温馨提示：订阅专栏后我们将尽力更新；开通极速订阅将快速且稳定更新；无人订阅的专栏有可能不会更新
RSS订阅
程序化API访问方法
基础API: 未开通，请先订阅专栏再开通
基础API: 未开通，请先订阅专栏再开通
扩展API接口一: 未开通，请先订阅专栏再开通
购买VIP
提交新专栏
我也要提交微信公众号
专栏 二维码
TodayRss-海外RSS稳定源
今天看啥
公众号rss, 微信rss, 微信公众号rss订阅, 稳定的RSS源
他们也喜欢这个专栏
 • 
RSS订阅
今天看啥  ›  专栏  ›  食品风味感知创新
SJTU-MFFi，Future Food \x26amp; Flavor Perception Innovation
免责声明：本专栏仅为信息导航参考，不代表原文立场或观点。 原专栏内容版权归原作者所有，如您为原作者并希望删除该专栏，请通过 【版权申诉通道】联系我们处理。
最新
开通 RSS极速订阅 可分钟级获得文章
食品风味与感官最新进展
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  2 周前  · 
研究成果|复合真菌群落接种驱动普洱熟茶花果香形成的多组学机制
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  2 周前  · 
研究成果|从新鲜咖啡果到杯中咖啡风味化合物的生成：解读微生物群代谢的贡献
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  2 周前  · 
研究成果|外源茉莉酸甲酯处理茶树叶片所产白茶的风味相关代谢物与感官品质
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  2 周前  · 
研究成果|糖苷类香气前体对冰酒香气及感官特征潜在贡献的深入解析
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  2 周前  · 
研究成果|HS-SPME-GC-MS和GC-IMS分析预煮鹅肉的风味演变及回温风味
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|揉捻温度对绿茶风味的影响——基于整合代谢组学与风味定量分析
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|遮光处理对“紫娟”茶酒贮藏期间品质与风味的影响：基于色泽、滋味和香气的解析
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
食品风味与感官最新进展
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果丨适售日龄快、慢生长型肉鸡卤制腿肉与汤汁中挥发性风味物质及感官特征解析
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|通过综合感官导向风味分析与分子对接技术对干型黄酒关键香气成分的表征
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|四种固态发酵米醋感官特征的分子解析：一种风味组学方法
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果│多组学策略解析生肉差异对发酵酸肉挥发性有机物及微生物群落的影响
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|非核心微生物对泡菜关键气味物质的影响
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
食品风味与感官最新进展
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|不同蒸制模式与温度下淡水鲈鱼风味形成及品质特性的调控机制
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|雷司令葡萄酒汽油风味物质——1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘（TDN）特异性激活人类嗅觉...
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|利用HS-SPME/GC-MS技术鉴定用于区分传统发酵醋的潜在挥发性标志物
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|基于代谢组学解析混合果汁协同加工对夏秋红茶风味提升的作用
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
研究成果|沙棘叶茯砖茶在发酵过程中的风味重构
食品风味感知创新  ·  公众号  ·  ·  3 周前  · 
关于   移动版   ·   TodayRss海外   ·   RSS之家   ·   卧龙AI搜索
今天看啥 - 公众号rss, 微信rss, 微信公众号rss订阅, 稳定的RSS源
© 2025 ~ 沪ICP备11025650号