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Gut Microbes杂志发表南昌大学聂少平教授团队重要研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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中南大学湘雅三医院团队在《npj Science of Food》发表原创研究 提出IBD可持续饮食... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=10.4！天津中医药大学李文龙研究员团队在天然活性成分共无定型材料智能筛选与功能强化研究方面取... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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中国农科院加工所张德权研究员团队在Food Research International发表最新研究... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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西北大学食品学院王仲孚教授团队在Cell子刊发表重要成果 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=15.6！东海水产研究所在国际食品领域高水平期刊发表水产品智慧加工论文 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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福建农林大学食品生物智造研究院陈继承教授团队在Trends in Food Science & Te... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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江西师范大学涂宗财教授团队陈明舜副教授：让原花青素“亲脂增效”——LGSP多靶点调控，重塑代谢健康 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=13.8！华南理工大学孙大文院士团队顶刊：用于无甘油绿色冷冻保存的双重仿生的微共晶囊泡（MEV... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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· 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=15.6！福建农林大学张龙涛、缪松等人发表高水平综述：大黄鱼加工品的风味化学与风味保真 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=15.6！西南大学食品科学学院与渝东南农业科学院合作在知名期刊《COMPR REV FOOD ... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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