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上海交通大学农业与生物学院关于举办暑期学术交流营活动的通知 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=23.7！中国农科院加工所综述了多糖基智能响应型胶体载体递送食品活性成分的机制与应用 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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· 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=17.4！昆明理工大学食品学院曹建新团队在TFST期刊发表重要研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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中国农业大学李平兰教授团队：植物源细胞外囊泡：连接食品生物活性与治疗功效的多功能纳米载体 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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四川轻化工大学酿酒专用粮研究团队在Food Chemistry: X、Food Research I... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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昭通学院教师在国际权威期刊Food Chemistry发表猕猴桃风味与营养代谢重要研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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院士大咖齐聚！生物活性肽 + 细胞生物学前沿大会，科研、论文、产学研一站式交流 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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第二轮通知//2026年全国农产品生物毒素与食品安全交流会”。定于2026年7月17日-20日在新疆... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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Food Chemistry | 中国农业科学院闫宁课题组在中国菰类黄酮合成调控基因利用上取得新突破 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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福建农林大学食品生物智造研究院陈继承教授团队在《Food Chemistry：X》发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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河南科技学院食品学院粮油科学团队王威博士在《Journal of Cereal Science》发表... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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东北农业大学张英华教授课题组：食源性富硒肽的制备、表征及生物活性研究进展 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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南昌大学食品学院刘欢团队：共包封青稞β-葡聚糖提高益生菌胃肠道生物利用度的作用机制 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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西北农林科技大学粮油加工团队在油脂高温氧化同位素示踪研究中取得新进展 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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大连工业大学周大勇教授团队Food Chemistry发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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河南科技学院食品学院粮油科学团队张月博士在《Food Chemistry: X》发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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山东省农科院农产品所在Food Chemistry期刊报道了纳米纤维素/EGCG协同构建石榴籽油高内... 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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· 公众号 · · 1 月前 · |
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IF=9.2！天津农学院何新益教授团队在功能性烘焙油脂替代领域取得重要突破 食品放大镜 · 公众号 · · 1 月前 · |
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