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IF=17.4!郑州轻工业大学食品与生物工程学院魏涛教授团队就下一代食品安全:人工智能驱动的工程化噬... 食品放大镜 · 公众号 · · 11 小时前 · |
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IF=7.3!广东省农科院果树研究所黄华团队在天然活性物质麦角硫因延缓荔枝采后衰老研究取得新进展 食品放大镜 · 公众号 · · 11 小时前 · |
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华南理工大学赵振刚教授团队《Food Research International》发文:酚酸改性羧... 食品放大镜 · 公众号 · · 11 小时前 · |
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重磅!食品科学与技术类187本期刊最新影响因子发布 食品放大镜 · 公众号 · · 昨天 · |
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关于召开中国粮油学会第十三届学术年会的通知(第一轮) 食品放大镜 · 公众号 · · 3 天前 · |
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中国热科院香饮所张彦军研究员、张雨桐助理研究员在Food Chemistry发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 3 天前 · |
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光明乳业研究院和南京财经大学汤晓智教授、冯潇副教授团队FH发文:藜麦蛋白颗粒和纤维聚集体在高内相乳液... 食品放大镜 · 公众号 · · 3 天前 · |
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黑龙江八一农垦大学食品学院陈洪生教授团队在Meat Science发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 3 天前 · |
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山东农业大学2026年诚聘海内外优秀人才简章 食品放大镜 · 公众号 · · 3 天前 · |
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南洋理工大学叶慧教授团队在Food Hydrocolloids发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 4 天前 · |
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中国科学院上海营养与健康研究所丁秋蓉研究组合作在Cell子刊发表关于膳食脂质的重要成果 食品放大镜 · 公众号 · · 4 天前 · |
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郑州轻工业大学食品与生物工程学院魏涛教授团队在棉酚绿色脱毒研究领域取得系列进展 食品放大镜 · 公众号 · · 4 天前 · |
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哈尔滨商业大学旅游烹饪学院教授孙莹团队论文入选Hot Paper热点论文和ESI高被引论文 食品放大镜 · 公众号 · · 4 天前 · |
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南昌大学何庆华研究员团队:基于模拟表位驱动的lucCage-lucKey均相免疫生物发光传感器实现小... 食品放大镜 · 公众号 · · 4 天前 · |
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齐鲁工业大学崔波教授团队在Food Hydrocolloids发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 4 天前 · |