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江西师范大学涂宗财、余诚玮、李金林教授等：紫苏叶醇提取物对冷藏黑鱼片风味劣变的抑制效果及作用途径研究 食品放大镜 · 公众号 · · 2 周前 · |
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SPT|福州大学茅宇虹、傅志杰、孟春团队：电辅助超滤在微藻蛋白纯化中的应用：膜污染缓解及其与等电点沉... 食品放大镜 · 公众号 · · 2 周前 · |
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所翁瑞研究员招收博士后公告 食品放大镜 · 公众号 · · 2 周前 · |
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《Foods》特刊征稿（IF=5.1，JCR Q1 Food Science & Technolog... 食品放大镜 · 公众号 · · 2 周前 · |
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我国学者在Nature Communications发表关于益生菌的最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 2 周前 · |
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吉林大学刘静波教授团队在Food Hydrocolloids发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 2 周前 · |
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