24个城市200余家网红餐厅被抽检！有餐厅被检出禁用农药

主要观点总结

央视新闻报告了市场监管总局在全国24个大中城市对网红餐厅进行的专项抽检结果。抽检结果显示，网红餐厅食品总体安全状况稳定，但也存在一些问题，如姜、葱、豆芽等农药残留超标，淡水鱼、猪黄喉、牛蛙等兽药残留超标，个别火锅店粉条疑似掺杂使假，以及个别餐厅存在食品和非食品混放、冷藏冷冻食材温度未达标等问题。市场监管总局已采取措施处置不合格样品，并承诺持续开展餐饮领域抽检，保障人民群众餐饮消费安全。

关键观点总结

关键观点1: 网红餐厅专项抽检结果

市场监管总局在全国24个城市对网红餐厅进行抽检，共完成抽检500批次。抽检结果显示食品总体安全状况稳定，但也存在一些问题，如农药兽药残留超标、粉条掺杂使假等。

关键观点2: 食品安全问题需关注

在抽检中发现的问题包括农药兽药残留超标、食品和非食品混放、餐具卫生不达标等。这些问题可能对消费者的健康造成潜在风险，需引起关注。

关键观点3: 市场监管总局采取措施保障食品安全

市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置，严控食品安全风险，并承诺持续开展餐饮领域抽检，全力保障人民群众餐饮消费安全。

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