让“逛吃”更放心！哈市多维度发力“把关”早夜市

主要观点总结

哈市市、区两级市场监管部门联合早夜市管理方代表进行会商交流，旨在护航夏季旅游和保障消费者舌尖安全。通过明确责任、创新机制等措施，打造干净卫生、安全放心的消费环境。会商重点明确食品安全要严把入口关和过程关，推行多种管理新机制。

关键观点总结

关键观点1: 市、区两级市场监管部门联合早夜市管理方代表进行会商交流

为了保障夏季旅游和消费者舌尖安全，哈市市、区两级市场监管部门与早夜市管理方代表进行了会商交流，共同商讨打造干净卫生、安全放心的消费环境。

关键观点2: 会商交流明确食品安全要严把入口关和过程关

会商重点强调了食品安全的两个关键环节：入口关和过程关。开办方需严格执行索证索票制度，掌握经营者进货来源，并落实多项食品安全要求。

关键观点3: 创新推出多种管理机制

除了传统的监管措施，会商还创新推出了多种管理机制，如红黄牌制度、信用积分制度等，以提升食品安全水平和监管效率。

关键观点4: 凝聚共识并探索多元治理路径

早夜市管理方和监管部门达成共识，将携手发力，探索更多创新监管措施，如实行红黄牌动态公示、建立信用积分制度等，以提升食品安全水平。

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