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谨慎购买饮用!市场监管部门曝光现挤鲜奶三大风险隐患!

湖南省消费者权益保护委员会  · 公众号  · 科技自媒体 食品安全  · 2025-07-31 20:18
    

主要观点总结

本文介绍了关于现挤鲜奶和羊奶的一些信息,包括消费者选择现挤鲜奶的误区、现挤鲜奶的风险隐患,以及羊奶和牛奶之间的营养差异。文章提醒消费者选择正规渠道销售的乳制品,谨慎购买现挤鲜奶,同时介绍了巴氏杀菌奶、常温奶等产品的优势。文章还指出,羊奶和牛奶在营养上的差异不大,不必刻意通过喝奶来补充营养,而对于乳糖不耐受和喝奶过敏的问题也有相应的解释。

关键观点总结

关键观点1: 现挤鲜奶的风险隐患

包括微生物污染、营养与品质无保障、监管缺失且追溯困难等方面,消费者应谨慎购买。

关键观点2: 正规渠道销售的乳制品的优势

巴氏杀菌奶、常温奶等产品在微生物安全性、监管完善度等方面均优于现挤鲜奶,是消费者的更好选择。

关键观点3: 羊奶和牛奶的营养差异

虽然羊奶和牛奶在某些营养素的含量上存在差异,但总体来说相差不大,不必刻意通过喝奶来补充营养。

关键观点4: 乳糖不耐受和喝奶过敏的解析

乳糖不耐受是由于人体不产生分解乳糖的乳糖酶的状态,而羊奶和牛奶的蛋白在氨基酸组成上高度类似,因此喝牛奶蛋白过敏的人往往也会对羊奶蛋白过敏。


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