速看！“周三、周四”打响“舌尖安全保卫战”

主要观点总结

文章主要报道了彭州市市场监督管理局为保障市民“舌尖上的安全”所开展的网络餐饮检查和市场突击检查行动。重点关注后厨环境卫生、食品原材料存储、从业人员操作规范等问题，并针对相关问题提出整改意见。

关键观点总结

关键观点1: 网络餐饮检查

本周三，彭州市市场监督管理局聚焦网络餐饮，对李两两面馆、汉垚餐饮店进行食品安全检查，检查内容包括餐饮后厨环境卫生、食品原材料进货查验和存储等，并对店内使用的煎炸用油、鸡蛋等4个批次进行抽检。

关键观点2: 市场突击检查

彭州市市场监督管理局联合四川省轻工院开展“你点我检，你送我检”农贸市场专项抽检行动，对隆丰综合大市场进行突击检查，重点检查蔬菜水果、肉类等食品的质量安全，检测结果全部合格并在市场内公示。

关键观点3: 食品安全风险调查

彭州市市场监督管理局呼吁公众参与食品安全风险调查，通过扫描二维码填写调查问卷，以了解公众最关心的食品安全风险问题。

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