【守护行动】“粽”点关注！端午食品安全抽检结果出炉！

主要观点总结

南通市市场监督管理局进行了端午节食品安全专项监督抽检，以保障节日食品安全。抽检共完成200批次，没有发现不合格批次。同时，给出了端午节期间选购、烹饪、储存和食用粽子的消费提示。

关键观点总结

关键观点1: 端午节食品安全专项监督抽检完成

全市范围内的超市、小食杂店及其他业态均衡覆盖，抽检品种包括糕点、蛋制品、肉制品等9大类食品，没有发现不合格批次。

关键观点2: 选购粽子的注意事项

建议消费者选择正规渠道购买粽子产品，注意检查包装袋是否有破损、漏气或胀袋现象，并观察粽子是否有霉味及其他异味。

关键观点3: 粽子烹饪和储存的建议

不要过度追求粽叶颜色，注意煮熟煮透粽子。很多含有杂粮或杂豆的粽子需较长时间蒸煮。粽子应分类存放，随包随吃，少量购买。

关键观点4: 粽子食用的注意事项

食用粽子时，宜搭配蔬菜、汤羹等，保持营养均衡。对于糖尿病、肝胆等疾病患者要控制食用量，一次也不宜过量食用，以免肠胃负担过重。

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