明确了！常温纯牛奶将不再允许使用复原乳

主要观点总结

中国修订《食品安全国家标准灭菌乳》，规定从9月16日起生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳。此举旨在提升灭菌乳品质，满足消费者对高品质乳品的需求。修订基于奶业发展现状和消费者健康考虑，将影响消费者选择的清晰度和乳品质量。

关键观点总结

关键观点1: 修订背景

《食品安全国家标准灭菌乳》的修订是为了提升灭菌乳品质，推动乳制品市场规范化，并满足消费者对高品质乳品的需求。

关键观点2: 主要变化

此次修订的主要变化是明确了灭菌乳只能以生乳为原料生产，不再允许使用复原乳。使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，而是将其作为调制乳管理。

关键观点3: 考虑因素

修订基于三个方面考虑：贯彻落实中央一号文件精神，满足消费者对高品质乳品的需求，以及更好地发挥国产生鲜乳优势。

关键观点4: 影响分析

修订对消费者的影响主要体现在两个方面：一是能够享受到更多营养丰富的高品质乳品；二是产品包装标签更加清晰，消费选择更为简单。同时，对进口乳制品市场也将进行进一步规范。

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