近期多发！毒性强！无特效药！紧急提醒→

主要观点总结

本文讲述了夏日高温环境下，凉皮等湿米粉类制品易受椰毒假单胞菌污染，产生的米酵菌酸毒素可致命，无特效药可解，死亡率极高。文章以一个浙江金华义乌小伙因食用凉皮而险些丧命为例，提醒市民注意食品安全。此外，文章还提供了其他相关资讯如精彩视频推荐、宁夏地区相关新闻等。

关键观点总结

关键观点1: 凉皮等湿米粉类制品在夏季高温潮湿环境下易受椰毒假单胞菌污染。

椰毒假单胞菌产生的米酵菌酸毒素耐高温、难溶于水，1毫克即可致命。

关键观点2: 米酵菌酸毒素中毒后潜伏期长，主要攻击肝脏、大脑和肾脏，没有特效药可解，死亡率极高。

中毒者需接受对症支持治疗。

关键观点3: 文章以一个浙江金华义乌小伙因食用凉皮而险些丧命为例，提醒市民注意食品安全。

市民在选择食品时应该格外注意食品安全问题，了解食品的存储条件和食用注意事项。

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