呼和浩特4家餐饮店被通报

主要观点总结

内蒙古自治区市场监督管理局发布了关于677批次食品抽检情况的通告，涉及多种食品类型。抽检发现了20批次不合格样品，主要存在质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、有机污染物与微生物污染等问题。针对不合格食品，已经采取相应的风险控制措施并通报具体情况。

关键观点总结

关键观点1: 抽检概况

近期，自治区市场监管局抽取了24大类食品及食品相关产品共677批次样品进行抽检。

关键观点2: 不合格情况

检出20批次不合格样品，主要问题包括质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、有机污染物与微生物污染等。

关键观点3: 风险控制措施

对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监管局已经责令相关地区的市场监管局采取行动，包括下架、召回不合格产品，对违法违规行为依法从严处理，并及时公开相关风险防控措施和核查处置情况。

关键观点4: 具体不合格情况举例

例如，质量指标不达标问题中的绵白糖总糖分与还原糖分不符合规定；食品添加剂超标问题中的山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量不符合规定；有机污染物问题中的餐盘阴离子合成洗涤剂不符合规定；微生物污染问题中的蒙古奶茶粉霉菌含量超标等。

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