即将禁用，事关每家每户！各大品牌最新回应

主要观点总结

文章主要介绍了新规定，从今年9月16日起，国产纯牛奶将禁用复原乳，只能以生牛乳为原料。这一规定旨在提高牛奶的营养价值和口感风味。对于多数乳企来说，影响并不明显，因为不少大型乳企已经不使用复原乳了。新规实施后，灭菌乳产品包装将只标注“纯牛奶”或“纯牛乳”。同时，文章还介绍了酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可使用复原乳，但必须明确标注。此外，文章还解释了关于复原乳的一些基本概念和它在过去的作用。

关键观点总结

关键观点1: 新规定对国产纯牛奶的生产做出调整

从今年9月16日起，国产纯牛奶将禁用复原乳，必须以生牛乳为原料，以提高牛奶的营养价值和口感风味。

关键观点2: 多数乳企已适应新规定

不少大型乳企早就开始不用复原乳，因此新规定对它们的影响并不明显。

关键观点3: 新规对灭菌乳产品包装的要求

新规实施后，灭菌乳产品包装将只标注“纯牛奶”或“纯牛乳”，消费者需要关注家里奶制品的标注情况。

关键观点4: 酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可使用复原乳，但必须明确标注

虽然新规禁止在纯牛奶中使用复原乳，但酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可使用，但需要明确标注。

关键观点5: 复原乳的基本概念及其在过去的作用

复原乳是干燥后的奶粉加水复原而成的牛奶，在过去方便、易运输且经济实惠，常应用于含乳饮料、酸奶等产品中。

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