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山东农业大学侯士峰教授、童丽萍副教授在Carbohydrate Polymers发表关于食品包装的最... 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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深圳大学吴序栎课题组在《npj Science of Food》发表人工食用色素日落黄加重食物过敏反... 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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南昌大学食品学院刘欢团队在Food Research Internatioanl发表最新研究成果 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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西北农林科技大学团队在Nature Communications发表重要成果 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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江西师范大学涂宗财、余诚玮、李金林教授等：紫苏叶醇提取物对冷藏黑鱼片风味劣变的抑制效果及作用途径研究 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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SPT|福州大学茅宇虹、傅志杰、孟春团队：电辅助超滤在微藻蛋白纯化中的应用：膜污染缓解及其与等电点沉... 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所翁瑞研究员招收博士后公告 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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《Foods》特刊征稿（IF=5.1，JCR Q1 Food Science & Technolog... 食品放大镜 · 公众号 · · 2 月前 · |
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