山东省临沂市市场监管局督导检查春季学期学校食堂及校外供餐单位食品安全工作

主要观点总结

山东省临沂市市场监管局组成督导组，对兰山区、莒南县学校及校外供餐单位进行食品安全监管工作督导检查。重点检查校外供餐单位的食品安全管控能力，以及中小学学校食堂的规章制度落实情况。同时，介绍了中国安全食品培优孵化系统工程办公室的职责与活动，旨在保障人民群众食品安全，助力乡村振兴战略。

关键观点总结

关键观点1: 山东省临沂市市场监管局的督导检查

山东省临沂市市场监管局对兰山区、莒南县的学校及校外供餐单位进行了食品安全监管工作的督导检查，旨在确保学生的饮食安全。

关键观点2: 校外供餐单位和学校食堂的重点检查内容

督导组重点检查了校外供餐单位的证照资质、信息公示、人员健康管理等，以及学校食堂的食品原料采购与储存、食品加工制作过程控制等，以确保食品安全。

关键观点3: 中国安全食品培优孵化系统工程办公室的职责与活动

中食办致力于保障人民群众“舌尖上的安全”，实施安全食品培优孵化，促进食品企业实现高质量可持续发展，助力乡村振兴战略。该办公室还负责新闻发布、品牌推广等活动。

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