【基层动态】严监管 把源头 促规范——永昌县市场监督管理局以“四查四清”全力规范食品批发经营行为

主要观点总结

永昌县市场监督管理局开展食品批发企业监督检查，以'四查四清'为抓手，旨在进一步规范食品销售环节源头管控，强化食品批发企业质量监管，保障群众食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 开展‘四查四清’行动

永昌县市场监督管理局通过查资质、查渠道、查储运、查经营，对食品批发企业进行全面的监督检查，确保底数清、源头清、去向清、隐患清。

关键观点2: 完善食品批发企业信息台账

对78家食品批发企业进行全覆盖排查，建立详细台账，为后续监督检查提供支撑。

关键观点3: 强化源头管控

执法人员核查供货商资质、进货查验记录等制度，确保批发食品来源可追溯、质量安全可管控。

关键观点4: 加强储运和经营管理

通过智慧监管平台及现场检查等方式，重点检查仓库管理、防蝇防尘防鼠设施等情况，要求企业规范取卸货流程，认真排查整治安全隐患。

关键观点5: 取得显著成效

截至目前，已检查食品批发企业16家次，发现并整改问题29个。永昌县市场监督管理局表示将持续深入开展此活动，确保食品安全。

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