主要观点总结
本文介绍了一场关于冷冻调理水产品加工技术的培训班,该培训从基础理论到实际操作全面讲解,包括发展历程、未来方向、产品分类、工艺技术、质量调控等方面。培训结合虾滑、虾饼、鱼饼等代表性产品案例进行实操演示,旨在帮助学员更好地应用到实际研发生产中。培训对象包括水产加工企业相关技术人员、高校师生等。培训费用为4000元/人。
关键观点总结
关键观点1: 培训主要内容
包括冷冻调理水产品加工技术的全面讲解,从基础理论到实际操作,结合产品案例进行演示,帮助学员应用到实际生产中。
关键观点2: 培训对象
主要针对水产精深加工企业、水产预制菜等相关领域的技术人员、质量人员、生产人员及高校师生。
关键观点3: 培训时间和地点
培训时间为2月27-28号,共2天,地点在食品伙伴网-烟台研发创新中心。
关键观点4: 培训费用
标准费用为4000元/人,包括教材文具、实操环节所有原料耗材、工作服,食宿、交通费自理。
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