专栏名称: 第十一诊室
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这种饮品对女性好处巨多,但很多人都不敢喝……

第十一诊室  · 公众号  · 医学  · 2025-10-08 10:00
    

主要观点总结

文章介绍了豆浆的各种好处,包括其对健康的影响,如减轻炎症、降低心血管疾病和冠心病的风险、可能更加健康长寿等,同时也介绍了豆浆的一些额外好处,如缓解更年期症状、改善骨质疏松等。文章还解答了关于豆浆的一些疑问,如是否会导致雌激素过量、是否会增加痛风风险等。最后,文章给出了日常如何饮用豆浆的建议。

关键观点总结

关键观点1: 豆浆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素等,营养丰富。

豆浆是一种植物性非乳制饮料,由大豆制成,含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素B1、维生素B2、膳食纤维,以及大豆异黄酮、植物固醇等。

关键观点2: 豆浆具有多种健康益处,包括减轻炎症、降低心血管疾病和冠心病的风险、可能更加健康长寿等。

饮用豆浆对女性来说,有一些额外的好处,如缓解更年期症状、改善骨质疏松等。此外,大量食用豆制品与癌症风险显著降低相关,预防胃肠道癌症和女性相关癌症的作用尤其明显。

关键观点3: 关于豆浆的一些疑问,如是否会导致雌激素过量、是否会增加痛风风险等,文章也进行了详细解答。

大豆异黄酮是双向调节女性体内雌激素的成分,不会导致雌激素过量。对于痛风患者,需要注意在痛风发作期少吃豆制品,但植物性食物中的嘌呤人体利用率低,豆腐、豆干等豆制品在加工后嘌呤含量有所降低,可以适量食用。

关键观点4: 日常饮用豆浆需要注意的事项。

日常饮用豆浆要注意避免未熟透的豆浆,因为可能会引起胃肠道刺激甚至中毒。建议每天饮用一杯(200~250mL)豆浆,不要空腹饮用。购买冲泡的豆浆粉时,要注意查看配料表,选择无糖或低糖的产品,尽量选择原料简单、非转基因或有机认证的产品。


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