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这个小零食吃一口,像给喉咙来了场SPA!酸甜生津,太润了

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-07-29 12:00
    

主要观点总结

这篇文章介绍了竹峰盐黄皮干,一款由广东云浮郁南无核鸡心黄皮制作的果干。该果干采用传统古法晾晒工艺制作,口感轻盈,酸甜适中,具有润喉消燥、化痰止咳的功效。文章还提到了黄皮干的不同吃法,以及其营养成分和制作工艺。

关键观点总结

关键观点1: 竹峰盐黄皮干的来源与特点

采用广东云浮郁南无核鸡心黄皮制作,是岭南食补文化中的‘喉间至宝’,具有润喉消燥、化痰止咳的功效。

关键观点2: 竹峰盐黄皮干的制作工艺

遵循传统古法晾晒工艺,拒绝科技与狠活,采用阳光与盐糖的雕琢,成就了果干轻咸酸甜、柔韧清香的好滋味。

关键观点3: 竹峰盐黄皮干的口感与吃法

口感微韧,酸甜适中,咸味恰到好处。可以直接吃、泡水喝、作汤料、调饮品等,吃法多样。

关键观点4: 竹峰盐黄皮干的营养价值

含有有机酸和果胶,具有促进消化的作用。此外,《本草图经》记载其有‘健脾胃,化痰止咳’的功效。

关键观点5: 消费者反馈

消费者对该产品的反馈普遍较好,认为其口感好,配干净,吃完喉咙舒服,还有助于缓解肠胃不适。


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