【开源食饮】1 月电商数据分析：大众品线上表现优于白酒，看好零食板块成长性——行业点评报告

主要观点总结

本报告对酒类、休闲食品、粮油速食、乳制品、冲饮麦片、包装饮料等行业的线上销售额进行了详细的分析，并对各个行业的龙头企业进行了深入的探讨。同时，给出了投资策略和建议。

关键观点总结

关键观点1: 酒类线上销售额下降，白酒集中度环比下降，预调鸡尾酒表现相对较好。

2025年1月酒类销售额下降，分子行业中预调鸡尾酒表现相对较好，同比增长54.6%。白酒行业龙头企业中，五粮液、山西汾酒销售额增长，贵州茅台下降。

关键观点2: 休闲食品行业线上销售额增长，奶酪零食表现较好。

2025年1月休闲食品行业销售额增长，奶酪零食表现较好，同比增长44.8%。行业头部品牌中，三只松鼠、百草味销售额增长，良品铺子销售额下降。

关键观点3: 粮油速食行业线上销售额增长，食用油表现较好。

2025年1月粮油速食行业销售额增长，食用油表现较好，同比增长33.0%。行业头部品牌中，海天味业、千禾味业、李锦记销售额均有增长。

关键观点4: 乳制品行业线上销售额增长，常温酸奶类增速较快。

2025年1月乳制品行业销售额增长，常温酸奶类表现较好，同比增长105.1%。行业头部品牌中，伊利股份、蒙牛乳业、认养一头牛销售额均有增长。

关键观点5: 冲饮麦片行业线上销售额下降，行业集中度环比上升。

2025年1月冲饮麦片行业销售额下降，西麦市占率最高。燕麦头部品牌中桂格、西麦、王饱饱销售额均有增长。

关键观点6: 包装饮料行业线上销售额增长，植物蛋白饮料增长较快。

2025年1月包装饮料行业销售额增长，植物蛋白饮料增速较快。主要品牌中东鹏饮料、六个核桃、露露销售额均有不同程度增长。

关键观点7: 投资建议关注大众品线上表现和零食板块成长性。

大众品线上表现优于白酒，看好零食板块成长性。建议关注成长性较好的零食板块，零售渠道改革利好上游品牌企业，零食出海开拓更广阔空间。此外，复合调味料为成长赛道，行业混战阶段结束，进入并购时期，也值得关注。

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