专栏名称: 营养师顾中一
350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
目录
今天看啥  ›  专栏  ›  营养师顾中一

一杯冰饮,最危险的可能不是伤胃,而是……

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2025-07-13 22:00
    

主要观点总结

本文介绍了夏天喝冰饮对健康的影响,包括消化系统、减肥、安全要点以及冰块和制冰设备的食品安全问题。文章指出,适量喝冰饮对大多数人影响不大,但需要注意饮品的成分和温度,以及制冰设备的微生物污染风险。

关键观点总结

关键观点1: 夏天喝冰饮对健康人的影响有限,但需注意食管、胃的影响及消化酶的功能。

健康人在适量的情况下喝冰饮不会造成太大的影响,但需要注意食管动力问题和胃功能的恢复。此外,还需关注消化酶的功能受温度影响的情况。

关键观点2: 喝冰水能消耗的能量有限,减肥作用有限。

喝冰水所消耗的能量有限,因此其减肥效果并不显著。但喝冰水对于补水是有意义的,可以带来愉悦感和清爽感。

关键观点3: 喝冰饮需注意安全性,特别是儿童、老年人、胃肠道问题人群。

儿童需注意饮品成分选择,避免腐蚀牙齿、肥胖和2型糖尿病风险;老年人需及时补水,谨慎饮用冰水;胃肠道问题人群应避免饮用酸含量高或含咖啡因的饮品。

关键观点4: 冰块和制冰设备的微生物污染风险需关注。

商用、公共场所的制冰机易形成生物膜,滋生细菌、霉菌等,存在食品安全隐患。自制冰块时需注意卫生,处理前认真洗手,使用冰格前认真清洁并擦干。


免责声明

免责声明:本文内容摘要由平台算法生成,仅为信息导航参考,不代表原文立场或观点。 原文内容版权归原作者所有,如您为原作者并希望删除该摘要或链接,请通过 【版权申诉通道】联系我们处理。

原文地址:访问原文地址
总结与预览地址:访问总结与预览
推荐产品:   推荐产品
文章地址: 访问文章快照