别再吃高脂、高糖了！《自然》子刊：肠道更喜欢这几种饮食，吃下去好处更多

主要观点总结

文章探讨了不同饮食习惯对肠道微生物的影响。地中海饮食、高纤维饮食、植物性饮食等有益肠道健康，而高蛋白饮食和生酮饮食可能对肠道微生物平衡产生影响，西式饮食则对肠道微生物多样性产生负面影响。文章还提到维护肠道菌群的重要性以及不同饮食类型对心血管健康、体重等方面的潜在影响。

关键观点总结

关键观点1: 饮食习惯与肠道微生物的关系。

不同的饮食习惯会对肠道微生物产生深远影响，进而影响人体健康。

关键观点2: 地中海饮食的益处。

长期食用地中海饮食可以丰富肠道微生物多样性，增加有益菌群，如普拉梭菌和罗氏菌的丰度，降低心血管疾病和2型糖尿病的风险。

关键观点3: 高纤维饮食的影响。

高纤维摄入可以减少体重增加和患结直肠癌的风险，增加双歧杆菌和乳杆菌的数量。

关键观点4: 植物性饮食的特点。

植物性饮食可以丰富肠道微生物环境，增加拟杆菌和普雷沃氏菌的数量，可能与水果、蔬菜中的多酚有关。

关键观点5: 高蛋白饮食的潜在影响。

高蛋白饮食会增加参与蛋白水解的细菌数量，包括芽孢杆菌等。这些微生物代谢物可能引起炎症或细胞功能损伤。

关键观点6: 生酮饮食的影响。

生酮饮食可能导致双歧杆菌数量减少，并可能增加大肠杆菌数量，提高肠道易感性。

关键观点7: 西式饮食的负面影响。

长期食用西式饮食会降低肠道微生物多样性，增加慢性疾病风险。

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