专栏名称: 食品风味感知创新
SJTU-MFFi,Future Food \x26amp; Flavor Perception Innovation
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研究成果|樱桃谷鸭肉提取物中的新型鲜味肽:鉴定、感官表征及味觉感知机制

食品风味感知创新  · 公众号  ·  · 2026-07-09 07:00
    

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