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新规下,预包装食品标签这些内容必知!

聚焦食安  · 公众号  ·  · 2025-04-07 15:31
    

主要观点总结

国家卫生健康委和国家市场监督管理总局发布了新的食品安全国家标准和修改单,规范预包装食品标签标注内容,涉及生产日期、保质期、食品基本信息、成分或配料表、生产者信息、产品标准代号、贮存条件、生产许可证编号、特殊食品的额外标注和致敏物质标注等。新标准旨在保障消费者的知情权和食品安全,规范食品生产经营者的行为。

关键观点总结

关键观点1: 预包装食品标签的新规定

包括独立区域标注生产日期、保质期,字体大小和颜色有明确要求,标注顺序简化,更易于消费者理解。

关键观点2: 食品基本信息的标注

必须标注食品名称、规格、净含量,让消费者清楚知道购买的产品是什么以及量有多少。

关键观点3: 成分或配料表的标注

这是消费者了解食品原料构成的重要依据,所有原料需列出并按用量排序。

关键观点4: 生产者信息的标注

必须标明生产者的名称、地址、联系方式,便于消费者联系售后。

关键观点5: 其他重要标注

包括产品标准代号、贮存条件、生产许可证编号等,这些都是消费者选择食品的重要参考依据。


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