米饭这样做，有助控糖

主要观点总结

本文介绍了中国人主食米饭的健康吃法，包括在蒸米饭时添加糙米、紫米、黑米、燕麦、绿豆和红薯等食材以增加营养。同时，文章还提供了几种吃米饭的小窍门，如炒饭和制作饭团。最后，文章还介绍了如何挑选好的大米，包括产品要符合国家标准和特定产区的大米选择建议。

关键观点总结

关键观点1: 米饭的健康吃法

在蒸米饭时添加多种食材如糙米、紫米等，能增加营养，帮助消化，控制血糖等。

关键观点2: 杂粮的添加

多数杂粮不易煮烂，要提前浸泡，还要焖煮很长时间。例如糙米富含矿物质、膳食纤维，紫米富含赖氨酸等营养物质。

关键观点3: 米饭的多样化吃法

除了单纯的白米饭，可以尝试炒饭和制作饭团等多样化吃法，以增加口感和营养。

关键观点4: 挑选好的大米的方法

挑选大米时要注意产品是否符合国家标准，并可以考虑特定产区的大米。建议根据饮食习惯定期更换大米的品牌或产地。

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