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深圳新开的「潮汕烧烤」,潮汕人都没吃过

深圳吃货小分队  · 公众号  · 深圳  · 2025-07-22 13:30
    

主要观点总结

本文介绍了膳九爷这家以传统潮汕菜为根骨,融入创新潮菜的餐厅。该店推出了经典红桃粿的烤制版本,以及一系列潮汕特色烧烤,如梅汁烤鳗鱼、烤牛筋丸、烤苦瓜和烤香菜牛肉等。此外,该店还有如潮汕家烧黄鱼、名师烧窑鸡等招牌菜。环境方面,餐厅参照了潮汕传统建筑的设计,透明连廊和戴森电风扇为顾客营造了雅致静谧的用餐氛围。同时还介绍了该店的一些活动和地址信息。

关键观点总结

关键观点1: 创新潮汕菜

膳九爷以传统潮汕菜为根骨,融入创新潮菜,推出了经典红桃粿的烤制版本和一系列潮汕特色烧烤。

关键观点2: 招牌菜品

该店有潮汕家烧黄鱼、名师烧窑鸡等招牌菜,值得一试。

关键观点3: 丰富的食材和独特的烹饪工艺

膳九爷使用经典的潮汕食材,搭配潮汕地区特色的酱料调制而成的烧烤汁,带来新鲜有趣的潮汕味。

关键观点4: 优美的用餐环境

餐厅参照了潮汕传统建筑的设计,透明连廊和戴森电风扇为顾客营造了雅致静谧的用餐氛围。

关键观点5: 地址信息和活动

介绍了该店的地址信息和一些活动,如满300送100代金券的活动和其他收藏打卡赠甜品等活动。


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