天然辅助抗肿瘤的菜，既美味，又养胃 （附视频）

主要观点总结

本文主要介绍了菌菇类食品的营养价值和药用价值，包括其含有的多种营养成分和生物活性物质，如多糖、多酚类，具有调节免疫、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物学效应。文章还介绍了一个用香菇和大枣煮汤治胃病的药膳，并提供了部分网友的使用反馈。最后，文章提醒读者在食用野生菌时要谨慎，并寻求医师帮助。

关键观点总结

关键观点1: 菌菇类食品的营养价值和药用价值

包括多种营养成分和生物活性物质，如多糖、多酚类，具有调节免疫、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物学效应，被认为具有天然抗癌辅助作用。

关键观点2: 香菇和大枣煮汤的药膳

介绍了一个用蘑菇（或香菇）和大枣煮汤的药膳，可治疗胃病，也适合于胃癌保健。提供了网友的使用反馈。

关键观点3: 食用野生菌需谨慎

文章提醒读者在食用野生菌时要谨慎，由于存在个人体质等影响因素，效果可能存在差异，必要时请到医疗机构寻求医师帮助。