2025新国标来了，食品标签不注意可能吃大亏！

主要观点总结

文章介绍了国家针对食品安全问题的新标准，包括禁用误导宣传、强制标示致敏物质信息、保质期标示方式改变、营养标签扩展以及推广食品数字标签等五项核心指标的变化。

关键观点总结

关键观点1: 禁用误导宣传

新国标明确禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”等用语对配料进行特别强调，此类用语仅描述生产过程，与终产品实际成分无关，易误导消费者。

关键观点2: 强制标示致敏物质信息

新国标要求强制标注致敏原，并以加粗、下划线等方式突出显示，或在标签下方单独提示，降低食物过敏风险，帮助消费者快速识别潜在致敏源。

关键观点3: 保质期标示方式改变

新国标要求以“到期日”形式标注保质期，鼓励企业自愿标示“消费保存期”，提示食品最后可食用日期以减少浪费。

关键观点4: 营养标签扩展

营养标签强制标示项目从原有的“1+4”扩展为“1+6”模式，并新增提示语引导健康饮食选择。

关键观点5: 推广食品数字标签

新国标引入数字标签，消费者可通过扫描包装二维码获取详细信息，解决标签字体小、信息查找不便等问题。目前已有超400款食品应用数字标签，未来将全面推广。

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