注意即食沙拉、鲜切果盘保质期 官方发布果蔬产品选购指南

主要观点总结

市场监管总局和中国消费者协会联合发布消费提示，提醒消费者通过正规渠道选购果蔬产品，关注农药残留和微生物污染等核心检测指标。消费提示包括选购渠道、储存与食用、清洗方式等方面的建议。

关键观点总结

关键观点1: 农药残留和微生物污染的重要性

消费者应关注农药残留限量标准和微生物污染防控，选择正规渠道购买果蔬产品，以保障舌尖上的安全。

关键观点2: 农药残留情况

我国现行标准规定了586种农药在376种食品中的残留限量标准，2024年数据显示主要农产品农药残留合格率已达98%。

关键观点3: 选购、储存与食用建议

消费者应尽量选择正规渠道购买果蔬产品，并注意即食产品的冷链储存条件与保质期限。不同种类果蔬的清洗方法存在差异，消费者应根据不同种类采用相应的清洗方式。

免责声明