拧紧外卖餐饮“安全阀”

主要观点总结

本文介绍了长沙市市场监管局针对互联网消费兴起背景下的外卖餐饮行业，开展“每月查外卖”专项行动的情况。该行动旨在探索一套闭环治理路径，解决网络餐饮治理难题，确保市民的“舌尖安全”。

关键观点总结

关键观点1: 创新监管方式

长沙市市场监管局以“每月查外卖”专项行动为切入点，创新监管方式，给网络餐饮戴上“紧箍咒”，确保市民的食品安全。

关键观点2: 闭环治理路径

该专项行动探索出“精准发现问题、严肃查处问题、集中曝光问题、联合整改问题”的闭环治理路径，形成长效机制。

关键观点3: 精准锁定高风险或高关注度的外卖店

“每月查外卖”行动讲究“精准打击”，紧盯一类高风险或高关注度的外卖店，如销量拔尖的“网红店”、纯外卖店等。

关键观点4: 线上线下同质监管

市场监管部门同步核查入网资质信息与实际经营状况，重点纠治线上线下“两张皮”问题，坚持线上线下同标同质。

关键观点5: 联手出击、闭环管理

市场监管部门与外卖平台联手，形成闭环管理，及时处理问题并构建长效机制。问题商家整改到位的超过95%以上。

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