专栏名称: 江西药品监管
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剧烈头痛!病死率可达70%!这种病菌家里很常见......

江西药品监管  · 公众号  · 健康  · 2025-07-15 08:00
    

主要观点总结

本文介绍了李斯特菌的相关知识,包括其特点、感染症状、易感人群、治疗方式以及如何预防感染。文章通过两个真实案例引出主题,强调了李斯特菌对孕妇和婴儿的危害,并提醒读者注意食品安全和卫生。

关键观点总结

关键观点1: 李斯特菌的特性及危害

李斯特菌是致命的食源性病原体,在0-4℃冷藏环境下仍能生长繁殖,可通过被污染的食物感染人体,尤其是孕妇、婴儿、老人和免疫力低下人群。感染后可能引发败血症、脑膜炎等严重疾病,甚至可能导致流产、死胎、早产等。

关键观点2: 李斯特菌感染的症状

感染李斯特菌后,可能出现发热、颈部僵硬、意识模糊、严重头痛、畏光、呕吐、突发视力下降、复视等症状。出现这些症状时,应迅速就医,抓住治疗的黄金24小时。

关键观点3: 预防感染的措施

预防感染李斯特菌的措施包括定期清理冰箱,避免各种细菌滋生;生熟分开,处理生食使用专门的砧板刀具,每次使用后要洗净、晾干;煮熟烧透,尤其是肉、禽、蛋和海产品;保持做饭时的卫生,吃东西前后要洗手;孕妇尽量避免食用高风险食品,如机打冰淇淋、凉拌菜等。


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