新会陈皮：千年淬炼的药食同魂

主要观点总结

本文介绍了新会陈皮的历史背景、文化传承、产业价值以及守护者的故事。新会陈皮作为广东三宝之一，拥有千年陈化的历史，是药食同魂的珍贵食材。文章从新会陈皮的种植、炮制、储藏、传承等方面进行了详细介绍，并展示了新会陈皮产业的发展现状和未来趋势。同时，也介绍了新一代陈皮人的成长和守护陈皮文化的努力。

关键观点总结

关键观点1: 新会陈皮的历史和文化背景

新会陈皮是广东三宝之一，拥有千年陈化的历史，是药食同魂的珍贵食材。从新会陈皮的种植、炮制、储藏等方面介绍了其独特的文化传承。

关键观点2: 新会陈皮产业的现状和发展趋势

新会陈皮产业已成为当地果农的致富果，产值高达数百亿元，且仍在持续发展。从种植、加工到销售的全产业链布局，展示了新会陈皮产业的现状和未来趋势。

关键观点3: 新一代陈皮人的成长和守护陈皮文化的努力

新一代陈皮人如新农人罗青峰等，在传承陈皮文化的同时，努力创新，让更多人认识、用好、珍惜陈皮。他们通过培训、著书立作等方式，分享经验，传播陈皮文化。

关键观点4: 新会陈皮的文化价值和产业价值

新会陈皮不仅是药屉里的君臣佐使，也是灶台上的烟火诗意，更是对“和合共生”东方哲学的完美诠释。其文化价值和产业价值得到了广泛认可，成为岭南大地上一缕沁人心腑的陈香，成为萦绕在人们心头、令人沉醉的乡愁。

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