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中国人的限定浪漫:九月时令“热量炸弹”大赏

凤凰生活报告  · 公众号  · 历史  · 2024-09-17 18:37
    

主要观点总结

文章介绍了中国月饼的历史背景、种类、以及不同地区的特色月饼,并详细描述了苏州稻香村、山西空壳月饼、新疆奶皮子月饼、云南云腿月饼等月饼品牌的特色和电商销售情况。文章还指出,随着互联网的普及和物流的发展,各地月饼汇聚一堂,为人们奉上一场流动的盛宴。

关键观点总结

关键观点1: 中国月饼的历史背景和文化意义

月饼作为中秋节的传统食品,承载着中国人的情感和浪漫主义。久远的上古时期就有祭月的传统,后来发展为赏月、吃月饼的习俗。

关键观点2: 月饼的种类和流派

月饼的口味和流派的复杂程度堪比金庸武侠小说里的门派之分,包括甜味、咸味、咸甜味等口味,浆皮、混糖皮、酥皮等饼皮类型,以及广式、京式、苏式等地域流派。

关键观点3: 各地特色月饼的介绍

文章详细介绍了苏州稻香村、山西空壳月饼、新疆奶皮子月饼、云南云腿月饼等特色月饼的制作工艺、特色和电商销售情况。这些月饼品牌融合了地方文化和现代营销手段,通过抖音电商等渠道实现了销售的大幅增长。

关键观点4: 互联网和物流对月饼销售的影响

得益于互联网和物流的发展,人们对月饼的品鉴早已不局限于本地,各地月饼汇聚一堂,为人们奉上一场流动的盛宴。老字号品牌通过电商渠道实现了销售的增长,同时也推动了地域文化的传承和发展。


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