【附产业图谱】“十五五”食品饮料产业后五年，食品工业转向功能化创新，食品添加剂市场会缩水30%？

主要观点总结

文章主要介绍了《2025-2030年中国食品饮料行业全景发展与未来趋势深度研究报告》的内容，包括行业发展热点、产业链发展、行业政策环境、营收及利润分析、市场消费趋势、未来趋势预测等多个方面的内容，并涉及食品添加剂行业的新动态和市场预测。同时，文章还强调了食品饮料行业的市场规模和发展趋势，以及食品添加剂行业的新发展动态和市场预测。

关键观点总结

关键观点1: 夏日高温促使饮料市场旺季到来，‘药食同源’概念在饮料行业快速渗透。

今年‘618’期间，49%的消费者青睐购买‘中式养生水’。品牌如三得利、元气森林、来伊份等推出相关新品。

关键观点2: 食品饮料行业产业链丰富，涵盖从原材料供应到产品销售的多个环节，各环节相互依赖，共同推动行业发展。

近年来，随着消费者需求的变化和双碳转型的推进，食品饮料行业也在不断调整和优化。

关键观点3: 2024年，中国食品工业企业营收出现少见的负增长，但利润总额实现增长。

食品制造业、酒饮料和精制茶制造业的营业收入和利润总额均有所增长。

关键观点4: 市场消费趋势显示，健康化、品质化和渠道创新成为食品饮料行业发展的主要趋势。

消费者对健康、品质和个性化的需求日益增长，深刻影响食品饮料行业的发展走向。'新健康'已成为国民食品饮料消费的新关键词。

关键观点5: 食品添加剂行业新品种的获批将为食品加工工艺带来更多选择与创新空间。

随着市场的逐渐饱和，食品添加剂行业逐渐进入成熟期，市场竞争更加激烈。

关键观点6: 未来5年，中国食品添加剂市场预计将保持增长态势。

随着消费升级和政策的支持，功能性添加剂、天然提取物等产品需求激增，同时预制菜、功能性食品等新兴领域的快速发展也为食品添加剂提供了更广阔的市场空间。

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