【数据分析】2025年8月能繁母猪存栏和屠宰量分析

主要观点总结

本文介绍了农业农村部公布的关于全国能繁母猪存栏、生猪定点屠宰企业屠宰量的数据，并分析了相关数据的意义和影响。文章强调了能繁母猪存栏量的变化对未来生猪供应的影响，以及政府调控产能、稳定猪价的措施和效果。

关键观点总结

关键观点1: 能繁母猪存栏量变化

截至2025年8月末，全国能繁母猪存栏量为4038万头，较7月减少4万头，但仍在正常保有量的绿色区域内，且高于去年同期。能繁母猪存栏量的下降意味着产能有所下降，但未来生猪供应仍相对充足。

关键观点2: 政府调控产能的措施

农业农村部组织会议调度地方生猪稳产稳价工作，强调要持续抓好产能综合调控，推进生猪产业稳定健康发展。会议进一步将“控能繁”任务细化并分配至各养殖主体，在年底前减产100万头，向市场传递了政府坚定调控产能、稳定猪价的信号。

关键观点3: 生猪定点屠宰企业屠宰量变化

8月生猪定点屠宰企业屠宰量为3350万头，环比增长5.8%，同比增长29.6%。增长原因主要包括学校开学前集中采购和猪肉价格下跌后终端购买意愿增加。今年前8个月屠宰量同比大幅增加，主要因为大量小型屠宰厂退出或停业，带动规定定点屠宰企业占比提升。

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