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主要观点总结

这篇文章主要介绍了云南手工酒酿的特点和测评情况。包括酒酿的制作方法、市面上酒酿产品的缺点以及推荐的酒酿品牌和口味等。

关键观点总结

关键观点1: 云南手工酒酿的特点

云南手工酒酿采用古法制作，使用云南本地食材，包括高原白糯米、重瓣玫瑰和墨江古稻紫糯米，味道甜蜜而纯粹。有玫瑰、紫米、原味三种口味可选。

关键观点2: 测评情况

经过测评，市面上的酒酿产品存在酒味不浓、像白开水、过酸或者过苦等问题。而推荐的酒酿品牌在落缸之后不添加一滴水，非常浓郁，味道清甜不腻，还稍带一丝酒味。此外，该品牌还对传统酒酿做了多种口味改良，推出了独具特色的甜酒酿。

关键观点3: 食用方式和推荐理由

这款酒酿可以冰着吃、热着吃，还可以用来制作酒酿松饼、酒酿欧包、酒酿磅蛋糕等甜品。推荐理由是手工制作、浓郁纯粹，没有任何添加剂，是最佳小甜点，温暖滋补超万能。

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