刚刚，西贝致歉

主要观点总结

中新经纬报道，西贝官微发布致歉信。西贝表示将调整门店加工流程以提升顾客体验，计划在2025年10月1日前完成9项调整，包括儿童餐牛肉饼、烤羊肉串和手撕椒麻鸡等产品的现场制作。致歉信对此进行了详细说明。

关键观点总结

关键观点1: 西贝发布致歉信

针对近期的服务质量问题或顾客反馈不佳的问题，西贝决定发布致歉信，向顾客表示歉意。

关键观点2: 调整门店加工流程

为了提高顾客的就餐体验，西贝将调整门店的加工流程。将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。

关键观点3: 具体调整事项

西贝计划在2025年10月1日前完成以下9项调整：儿童餐牛肉饼、烤羊肉串和手撕椒麻鸡等产品的制作将调整为门店现场制作。