个大的就是激素草莓？这些关于草莓的谣言不能信！

主要观点总结

本文回应了关于草莓的多个网络谣言，包括草莓是否使用膨大剂、是否畸形因为使用激素、白色草莓是否是转基因食品，以及草莓是否是农残率最高的水果。同时，也提供了挑选草莓的三大原则。

关键观点总结

关键观点1: 草莓大小与品种、栽培技术有关，不能以大小作为判定是否使用膨大剂的标准。

农业专家表示，目前草莓上氯吡脲（膨大剂）未在我国取得农药登记，不可以在草莓种植过程中使用。

关键观点2: 畸形草莓不是因为使用了激素，而是由于温度、品种特性、栽植密度及施肥不当等因素造成。

温度不适、开花期氮肥过多或缺硼、施药不当等因素都可能造成草莓畸形。

关键观点3: 白色草莓不是转基因食品，其培育依赖于育种技术，利用植物自身的遗传变异来达到改良目的。

农业专家表示，白色草莓的培育与转基因无关，其果糖含量较高，口感更甜。

关键观点4: 草莓并非农残率最高的水果，农业专家表示草莓在种植过程中主要在育苗期使用农药，开花后很少用药，且我国有明确的农药使用标准。

挑选草莓时应遵循看、闻、尝三原则，注意草莓颜色、果蒂和果籽的情况，以及草莓的果香和口感。