超标2000倍！知名连锁餐饮CEO当庭认罪

主要观点总结

澎湃新闻记者报道，关于字节跳动海外员工食物中毒事件，云海肴首席执行官吕志韬在新加坡国家法院代表公司认罪，并承担法律责任。该事件源于2024年7月30日供应给字节跳动新加坡办公室的爆炒鸡丁中存在高含量金黄色葡萄球菌，且餐厅存在卫生问题。案件将于7月17日宣判。

关键观点总结

关键观点1: 云海肴代表认罪并承担法律责任

吕志韬作为云海肴首席执行官，在法庭上代表公司认罪，并为食物中毒事件承担法律责任。表明公司愿意为此负责并接受法律制裁。

关键观点2: 食物中含有高含量金黄色葡萄球菌

2024年7月30日供应给字节跳动新加坡办公室的爆炒鸡丁中，金黄色葡萄球菌含量高达20万CFU/g，超过新加坡法定标准2000倍，是导致员工急性肠胃炎的主要原因。

关键观点3: 餐厅存在卫生问题

在云海肴餐厅发现存在卫生问题，如货架后的灰色塑料垫下存在活蟑螂，这反映出餐厅在食品卫生方面存在严重问题。

关键观点4: 案件进展和宣判时间

案件已延期至7月17日宣判，此前已有控方指控云海肴违反相关法规。目前案件仍在审理中，最终结果将在宣判时公布。

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