国务院食安办部署做好国庆、中秋期间食品安全工作

主要观点总结

国务院食安办要求各地食安办加强节日期间的食品安全监管工作，确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日假期。具体监管措施包括做好食品生产销售环节的监管，强化对月饼等节令性食品和节日消费量大的食品生产销售过程的监管，以及对重点区域的餐饮服务环节和重点业态的监督检查。同时，要做好食品安全抽检监测，及时核查处置不合格和问题食品。通知强调要依法依规、从严从快打击违法违规行为，严格落实处罚到人要求。

关键观点总结

关键观点1: 加强节日食品安全监管

国务院食安办要求各地食安办坚持问题导向，确保节日食品安全，让人民群众度过一个平安、欢乐的节日假期。

关键观点2: 具体监管措施

包括做好食品生产销售环节的监管，强化对节令性食品和节日消费量大的食品的生产销售过程监管，以及餐饮服务环节和重点业态的监督检查。

关键观点3: 做好食品安全抽检监测

组织专项抽检，及时核查处置不合格和问题食品，切实防控食品安全风险。

关键观点4: 依法依规打击违法违规行为

通知强调要依法依规、从严从快打击违法违规行为，严格落实处罚到人要求，涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任。

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