专栏名称: 营养师顾中一
350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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热量比黄瓜还低!补水补钾,夏天吃它很绝!

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2025-07-17 22:20
    

主要观点总结

本文主要介绍了冬瓜的营养价值以及多种吃法。冬瓜热量低,含有丰富的钾和维生素C,适合夏天食用。文章还介绍了冬瓜的多种烹饪方式,包括红烧冬瓜、冬瓜甜水、橙汁冬瓜条等。

关键观点总结

关键观点1: 冬瓜的营养价值

冬瓜热量低,含有丰富的钾和维生素C,适合夏天食用。

关键观点2: 冬瓜的多种吃法

除了常见的炖汤,冬瓜还可以做成红烧冬瓜、冬瓜甜水、橙汁冬瓜条等美食。

关键观点3: 冬瓜的保健效果

虽然网上有很多关于冬瓜的保健效果的说法,但缺乏科学研究证实。尽管一些动物实验显示其有降血糖等作用,但这些结果不能直接套用在人类身上。


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