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40元一碗面,王繁星们取代遇见小面、和府捞面?

Tech星球  · 公众号  · 科技媒体  · 2025-10-30 22:43
    

主要观点总结

遇见小面作为中式面馆连锁品牌,递交招股书后获得证监会境外上市备案,其营收和利润仍在增长但增速已放缓。单店销售额下降、客单价连续四年下滑,同时面临新一代网红面馆的激烈竞争。新一代网红面馆如王繁星面馆等定价更高,且消费降级趋势下仍受欢迎。然而,高客单价也带来不确定性,高端餐饮行业的降价和转型趋势对新生代面馆构成挑战。

关键观点总结

关键观点1: 遇见小面获得上市新进展

中式面馆连锁品牌遇见小面递交招股书后获得新的进展,获得证监会境外上市备案,并更新了港股招股书。

关键观点2: 业绩亮眼但存在隐忧

遇见小面业绩数据显示营收和利润持续增长,但增速已放缓。同时,单店销售额下降和客单价连续四年下滑成为隐忧。

关键观点3: 新一代网红面馆崛起

以王繁星面馆为代表的新一代网红面馆迅速崛起,定价更高,成为消费者新的打卡地。然而,高客单价也带来不确定性,未来扩张面临挑战。

关键观点4: 市场增长失速,品牌面临挑战

市场增长失速,高端网红面馆面临挑战。本帮面品牌出现疲态,玩家增多直接影响门店生意。


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