专栏名称: 食品放大镜
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浙江科技大学龚金炎教授课题组:低温等离子体处理诱导β-乳球蛋白纤维形成:自组装机制、乳化性能及稳定性...

食品放大镜  · 公众号  ·  · 2026-03-21 22:59
    

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