直播回顾 | NIQ X FBIF：2024 乳品饮料市场展望

主要观点总结

近日，尼尔森IQ中国首席增长官郑冶主持了NIQ X FBIF：2024乳品饮料市场展望联合直播，深度剖析了乳品饮料市场的发展现状，并探索了如何在目前消费市场的新趋势下突围。随着中国经济持续恢复，消费市场温和修复，饮料行业领涨快消品市场。即饮茶成为市场销额份额第一品类。不同规格和价格段的饮料产品在市场中均有机会。乳品行业面临压力但也存在增长机会，特别是在下线城市市场展现出巨大潜力。

关键观点总结

关键观点1: 饮料市场发展态势及品类变化

饮料市场在快消品市场中表现最好，整体市场增速高达6%，饮料品类增长趋势明确。消费者对饮料的购买偏好发生极大变化，即饮茶超越碳酸饮料成为市场销额份额第一品类，与健康、功能性相关的饮料品类也获得了良好发展机遇。

关键观点2: 饮料规格与市场的变化

饮料规格方面，疫情前小瓶装增速最快，但疫情后中瓶即饮装成为最主流的规格段。单支大即饮装满足了消费者的即饮需求，实现了高速增长。多连包及箱装的产品是消费者外出聚餐和家里囤货的首要选择。

关键观点3: 成本压力对饮料价格的影响

受原材料价格上涨、劳动力成本上升等因素影响，主要饮料厂商自2021年开始对核心产品进行了不同程度的涨价。销售重要性不断提升的是5-7元/瓶的饮料市场，而3-4元/瓶的市场占比虽最高但销售重要性在降低。

关键观点4: 乳品行业的增长机会与挑战

虽然乳制品消费增长仍面临压力，但在健康和价值追求不断上升的驱动下，中国乳制品市场空间广阔。常温纯奶品类市场份额持续增长，未来乳品市场消费潜力有待进一步释放。厂商必须抓住价格和价值两个关键点，同时关注下线市场的巨大潜力。

关键观点5: 渠道布局与市场竞争策略

渠道方面下线市场展现出巨大潜力，乳品在下线城市的销售重要性连年提升。未来下线市场将成为推动乳制品消费增长的“主战场”。企业应把握多元渠道变化，线上线下齐发力，优化渠道布局以制胜。

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