权威解读丨关于药食同源物质“效用声称”/“健康声称”的问题

主要观点总结

本文是关于政协第十四届全国委员会第三次会议第04560号（商贸监管类209号）提案答复的函的摘选内容，主要涉及到食药物质的三个方面：效用声称、配套标准和动态管理。

关键观点总结

关键观点1: 食药物质效用声称的答复

国家卫生健康委正积极推进从获批的食药物质入手，采用食品数字标签等形式适当体现‘健康声称’，相关工作正有序推进，以顺应群众需求并促进产业发展。

关键观点2: 食药物质配套标准的答复

食药物质是传承和发扬我国传统饮食文化的重要载体。国家卫生健康委等部门正组织专业力量对既往纳入食药物质目录的物质开展研究，并有序推进食药物质配套标准相关工作。自2023年起，新公布的食药物质目录均对应了关键食品安全限量指标。

关键观点3: 食药物质动态管理的答复

国家卫生健康委鼓励和指导省级卫生健康行政部门开展食品安全风险评估，及时动议提出修订增补食药物质目录的建议，为食药物质转化应用和地方食品产业高质量发展提供技术保障。