福建开展“百城千家食品安全承诺行动”

主要观点总结

福建省市场监管局与福建省消委会联合印发《福建省“百城千家食品安全承诺行动”实施方案》，旨在提高食品安全治理水平，强化食品经营单位主体责任，提升消费者安全感。该行动计划到2026年底打造至少2000家食品安全承诺单位，实现县级区域全覆盖。

关键观点总结

关键观点1: 行动背景

为提高食品安全治理水平，增强消费者信心，福建省采取联合行动，强化食品经营单位的责任。

关键观点2: 行动计划

计划到2026年底，在每个县（市、区）打造不少于10家食品销售类和餐饮服务类承诺单位，全省合计2000家，实现县级区域承诺单位全覆盖。

关键观点3: 承诺单位的准入标准

承诺单位需满足严格的准入标准，包括通用要求和专业要求。通用要求涉及诚实守信、制度落实、信用记录、信息公开等方面。

关键观点4: 培育与监督

全省各级市场监管局与消协共同组织实施，科学遴选培育对象。承诺单位获得公示牌后需在食品安全管理公示栏进行公示，接受社会监督。

关键观点5: 意义与成效

福建省高度重视食品安全工作，该行动是进一步提高食品安全治理水平的重要举措，有助于打造百姓信赖的金字招牌。

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