总局网站刊发我省鹰潭“五个强化”做好食品安全全链条监管

主要观点总结

江西省鹰潭市市场监管局为守牢食品安全底线采取多项措施，包括强化监管责任、主体责任、部门协同、区域协作和社会共治，以保障人民群众健康和安全。措施涉及源头、中端和抽检的监管，数据互通共享，与农业农村部门合作，建立联动机制，开展风险交流，并强化社会共治。

关键观点总结

关键观点1: 加强全链条食品安全监管

鹰潭市市场监管局针对当前食品安全监管存在的问题，采取多项措施强化监管，形成闭环管理，确保食品安全。

关键观点2: 强化监管责任和主体责任

通过推行夜间监管模式、快检速测等工作机制，以及对农批市场开办方和入市商户的主体责任压实，构建农批市场监管联动工作体系。

关键观点3: 强化部门协同和区域协作

与农业农村部门实现数据对接，建立精准动态产销台账，开展产销两端联合整治，定期双向通报溯源信息、产品检验监测信息和行政处罚信息。

关键观点4: 强化社会共治

建立经营户‘信用联保机制’，深化‘你点我检’‘你送我检’惠民生活动，强化举报奖励机制，引导广大群众参与食品安全社会共治。

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