宫延楼的起源是什么？一文带你了解这个浙江老字号

主要观点总结

本文介绍了宫延楼的起源，从沈李龙开创药食调养体系，到沈旬义创立延年药膳坊，再到宫延楼的发展壮大，经历了多个历史阶段。文章详细描述了宫延楼的历史沿革、特色药膳、传承与创新，以及其在不同历史时期的变革与应对危机的策略。文章还提到了当代宫延楼的发展状况和经营理念。

关键观点总结

关键观点1: 宫延楼的起源可以追溯到沈李龙在康熙年间开创的药食调养体系。

沈李龙将《本草纲目》与临床实践结合，完成了药学经典《食物本草会纂》，为宫延楼药膳的理论根基提供了基础。

关键观点2: 沈旬义承袭师志，创立延年药膳坊，并首创“先诊后膳”模式。

延年药膳坊迅速风靡江南，成为杭州商业繁荣的象征，奠定了宫延楼“医食同源”的文化基因。

关键观点3: 宫延楼在历史中经历了多次传承与创新，形成了完整的药膳体系。

宫延楼经历了从药膳疗疾到膏方济世，从技艺秘传到公益共享的转变。在当下，宫延楼融合现代科技改良传统工艺，推出系列养生产品，展现了繁荣景象。

关键观点4: 宫延楼始终坚守“医者仁心”的魂。

无论是乱世还是盛世，宫延楼始终以人为本，以医术济世，展现了其医者仁心的精神。

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