主要观点总结
本文介绍了市场监管总局制定的《食品标识监督管理办法》及相关规定,该办法旨在规范食品标识标注,加强食品标识监督管理,保护消费者合法权益。办法适用于在中华人民共和国境内生产、销售的食品和食品添加剂的标识标注及其监督管理。办法主要解决了食品日期找不到、看不清、不易算等问题,并整体提升食品标签标注要求,强调食品生产经营者的主体责任。
关键观点总结
关键观点1: 食品标识的重要性和规定
食品标识是向消费者展示食品及其生产经营者相关信息的文字、符号、数字、图案等,其标注应当符合法律、法规、规章和食品安全国家标准的规定。新制定的《食品标识监督管理办法》对食品标识进行了详细规定。
关键观点2: 食品标识的主要内容
食品标识应当清楚、明显,易于消费者辨认和识读,包括预包装食品标签、说明书和散装食品容器、外包装上的文字、符号、数字、图案等。新办法对食品标签的强制标示事项、生产日期、保质期、配料表、规格、贮存条件等进行了具体规定。
关键观点3: 食品生产经营者的责任
食品生产经营者应当对其提供的食品标识的真实性、准确性、合法性负责,明确具体机构或者人员对食品标识进行审核把关。鼓励食品生产经营者选择第三方专业机构或者专业技术人员,对其提供的食品标识进行合规评价。
关键观点4: 特殊食品的标签规定
保健食品、特殊医学用途配方食品等有特殊要求的食品,其标签、说明书应当符合国家相关规定,并特别标注相关内容,如保健食品需要标注保健食品标志、注册号或者备案号等。
关键观点5: 食品销售标示要求
销售散装食品和网络销售食品时,应当标明相应的食品名称、成分或者配料表、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等信息。网络食品交易第三方平台提供者应当对平台内经营者发布的食品标识信息进行检查监控。
关键观点6: 法律责任
违反本办法规定的,将依照相关法律、法规进行处罚。具体处罚措施根据违规行为的性质和严重程度而定。
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